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 Maierei - Dein Bauernhof

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  • Wir haben geöffnet!

    Öffnungszeiten

    Donnerstag 16-19 Uhr und Samstag 10-12 Uhr

     

     

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    Ein anderer Weg für die Landwirtschaft.

     

    Unser Bauernhof ist unser Lebensmittelpunkt und die Grundlage für all unsere Produkte. Wir wollen Werte erhalten und altes neu entdecken. Unsere Hofstelle soll die Dorfmitte beleben. Ein Begegnungsort für Mensch, Tier und Natur sein.

  •  

     

    Frisch. Regional. Nachhaltig.

     

    Es geht wieder los!

    Die Anmeldung fürs Maierei Biokistl

    hat begonnen!

    Mehr dazu unter Biokistl 2023

    " Flotti Karotti noch schnell einen Platz sichern! "

     

     

     

    einfach pur wild & wunderbar

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Neuigkeiten

     

     

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    SEMINARANGEBOT

    KUNST SCHAFFT RAUM

     

    Welche Saat ist aufgegangen?

    Welche Früchte konntest Du ernten?

     

    SA 30.09.2023

    9.30-16.30 Uhr

    Seminarleitung durch die beiden Kunsttherapeutinnen

    Annette Luzia Pfeuffer und Maria Schindhelm

     

    Anmeldung per Mail an

    kunst-schafft-raum@web.de

    Mehr zum Seminar
  • So einfach ist mein Leben:

     

     

    "Geben, geben, immer geben."

    sagt Mutter Natur.

     

     

    Feiere mit uns Erntedank

    alle Abokunden sind herzlich eingeladen

    ERNTEDANKFEST

    am Donnerstag, 28.09.2023 17 Uhr

    Gartenführung

    Dankesritual

    Gemüsesuppe

     

     

     

    Für alle nicht-Abokunden:

    Die Gartenführung an diesem Tag ist kostenfrei.

    Sie sind herzlich eingladen.

    Für Speisen und Getränke bitten wir um einen Ausgleich.

     

     

    Wir bitte um Anmeldung- per Mail oder SMS oder hier unten

    ERNTEDANKFEST

    ERNTEDANKFEST

    Maierei Oberpframmern
    Gartenführung, Mitmachaktion, Dankbarkeitsritual und gemeinsam Suppe essen.
    Datum und Uhrzeit auswählen
    Veranstaltung Zeitzone:Europa/Berlin GMT+02:00
    Jetzt buchen  
  • Sonnenblume, Einblicke, Gartenführung

    AG Deine Gartenzeit

    im Winter

    Gartenzeit im WINTER

    Wenn draußen der Schnee liegt ist es in unserem Gewächshaus grün und bunt.

    Wir ernten auch im Winter.

    Tipps zur Wintergärtnerei und Einblicke ins Gewächshaus erfährst Du bei der Wintergartenzeit:

     

    SA 11. Februar

    SA 11. März

     

    Beginn 10:30 Uhr

     

    Dauer ca. 1 - 1,5 Stunde

     

    Kosten 25 Euro pro Person

     

    Gebühr beinhaltet Rundgang, inkl. Verkostung und kleines Präsent für zuhause.

    Anmeldung Gartenzeit
  • >>Maierei tischt auf<<

    Gartenfrühstück

    Genieße das beste Bauernfrühstück in unserem Garten. Mit unseren Bio Eiern, Bio Gemüse, hofgmacht Produkten und Bio Kaffee.

     

    Beginn 10 Uhr

    Ende 12 Uhr

    anschließend Möglichkeit zur Gartenbesichtigung

     

    34 € pro Person

    Preis beinhaltet auch alle Getränke

    maximale Teilnehmerzahl 15 Personen

     

    Termine

    SA 20. Mai 2023

    SO 21. Mai 2023

    Sonnenblume, Einblicke, Gartenführung
  • Sonnenblume, Einblicke, Gartenführung

    Workshop "Grüne Neune"

     

     Wildes Frühlingskraut-Wissen  

    „Ach du Grüne Neune!“

    Zarte Gänseblümchen und Veilchen, junger Giersch und kräftiger Löwenzahn, frische Brennnesselnund filigrane Schafgarbenblättchen sind viel mehr als Unkraut. Die jungen Frühlingspflanzen sind voller Kraft und Vitamine. Gemeinsam gehen wir auf die Suche, sammeln, naschen und verarbeiten.

    Ein erfrischender Nachmittag mit Rezeptenund Anregungen für eine Frühjahrs-Fasten-Schönheitskur.

    Samstag 01. April

    13 Uhr – 17 Uhr

    Gebühr: 45.- €, incl. Wiesendudler und grüner Suppe

    Maierei , Oberpframmern

    SA 01. April 2023

     

    noch 4 Plätze frei

  • Wir stellen ein!

    Komm in unser Gemüsemacher Team

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    Gemüse Gärtner*in (m/w/d)

    Für unseren kleinen Biobauernhof die Maierei in Oberpframmern, Landkreis Ebersberg suchen wir für den Bereich Vielfaltsgärtnerei für die Saison 2024 eine*n Gemüse Gärtner*in

     

    Du bist begeistert vom biologischen Gemüseanbau und interessierts Dich fürs Market Garden Konzept?

    Liebst die Vielfalt und händisches Arbeiten?

    Fühlst Dich in einem jungen bayerischen und internationalen Team wohl? Bist auf der Suche nach Veränderung?

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    Wir sind

    Ein junger Familienbetrieb.

    Wir das sind Anna (Gärtnerei, Hofladen, Büro), Michael (Ackerbau, Forst, Werkstatt), unsere Mitarbeiterinnen (Gärtnerei, Hofladen), jährliche Auszubildende und ein Team an freiwilligen Mitarbeitern.

     

    Wir bieten Dir

    Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit

    flexible Arbeitszeitmodelle

    Fortbildung & Teamevents

    kostenfreies Mittagessen & Getränke

    extra Gemüse und Eier vom Hof

     

    Neugierig?

    Melde Dich einfach per Telefon oder WhatsApp bei Anna unter

    0174 724 96 36 oder per E-Mail an mail@die-maierei.de

  • Die Maierei. 

    Unsere Vision.

     

    Über uns

     

    2017 übernahm Anna den Bauernhof von ihrer Mutter.

    Wir, Anna und Michael gründeten 2019 die "Maierei".

    "Maierei" deshalb, weil der der Mädchenname von Annas Mutter Maier ist.

     

    Möglichst viel händisch arbeiten, das ist uns wichtig. Im Rhythmus mit der Natur wirtschaften. Lebensmittel herstellen für die Region.

     

    Klein bleiben, aber immer besser werden.

     

    Wir wussten: Wenn Landwirtschaft, dann Bio.

    Deshalb haben wir den Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.

    Unser Betrieb ist Naturland Mitglied.

    Anna Fritzsche, Landwirtin

    Anna Fritzsche

     

    Draußen sein. Arbeiten mit der Natur.

    Mensch und Tier versorgen.

    Als gelernte Landwirtin und Hauswirtschaftsmeisterin

    folgt Anna ihrer Leidenschaft.

    Michael Fritzsche, Zimmerermeister

    Michael Fritzsche

     

    Das Holz liegt Michael als Zimmermeister am Herzen. Wenn er nicht gerade im Wald ist oder mit seinem Lieblingswerkstoff Holz arbeitet, kümmert sich Michael vor allem um unsere Hühner.

  • Spezialisiert auf Vielfältigkeit.

     

    Unsere Produkte

    Spezialisiert auf Vielfältigkeit. Lebensmittel herstellen für die Region. 

    Klein bleiben, aber immer besser werden. Das ist unsere Vision. Wir arbeiten mit der Natur. 

    Durch die Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise wollen wir unseren kleinen Bauernhof zukunftsfähig machen. 

    Wir sind biozertifiziert und Mitglied im Bioverband Naturland.

    SB-Hofladen

    Bio Gemüse

    Essen was wächst.

    Von Tomaten, Salate, Paprika, Gurken Melone bis zum Wintergemüse. Auf mehr als 1000 Quadratmetern bauen wir Bio Gemüse an. In unserer Vielfaltsgärtnerei setzen wir auf alte samenfeste Sorten mit besonderen Geschmack. Der Boden ist die Grundlage für unsere Arbeit. Durch viel Handarbeit arbeiten wir ressourcenschonend. Wir fördern das Bodenlebewesen, bauen Humus auf und erhalten die Artenvielfalt.

    Bio-Eier

    Bio Eier

    Ei, Henne und Hahn. Nachhaltigkeit leben.

    In unserem Mobilstall leben unsere Legehennen der Zweinutzungsrasse "Sandy". Sie legen fleißig Eier und die Bruderhähne wachsen in Partnerbetrieben auf. Unsere Hühner haben freien Zugang zur Weide, dürfen scharren und picken. Haben keine gekürzten Schnäbel oder Flügel. Und werden mit heimischen Biofutter gefüttert.

    Biokistl regional und frisch

    Maierei Biokistl

    Die Gemüsekiste für Dich

    Einmal pro Woche füllen wir für Dich eine gemischte Gemüsekiste. Frisches, saisonales Biogemüse aus eigenem Anbau. Das Gemüse wächst direkt bei uns am Hof. Kurze Wege garantiert. Absolut erntefrisch.

    Regionaler und saisonaler geht's nicht.

    Lass Dich jede Woche überraschen. Iss das was gerade wächst.

     

    Marmeladen hofgmacht

    Hofgmacht

    Die Maierei im Glas.

    Über 38 verschiedene Kulturen wachsen bei uns auf dem Hof. Durchs Einwecken und Einmachen gibt es den Geschmack vom Sommer das ganze Jahr über im Glas. Essiggurken, eingelegte Zucchini, Kräutersalz, verschiedene Marmeladen,... entdecke unsere Hofgmacht Produkte.

    Weihnachtsdeko nachhaltig

    Bio Christbäume

    Bräuche und Traditionen leben.

    Ab dem 2. Advent verkaufen wir bei uns am Hof Christbäume aus eigenem Anbau. Unsere Bäume dürfen natürlich wachsen. Ohne chemischen Wachstumsregler. Ob Nordmanntanne oder fesche Fichte. Bei uns findest Du Deinen Lieblingschristbaum, Deinen biozertifizierten Christbaum.

    Brennholz, Kaminfeuer

    Ofen- und Kaminholz

    Sommer und Winter.

    Aus unserem Wald ernten wir Brennholz für Kamin und Ofen. Auch Dein Schwedenfeuer oder Holz für deine Feuerschale bekommst Du bei uns. Jedes Jahr pflanzen wir mehr Bäume als wir ernten. So bleibt unser Wald für die nächsten Generationen erhalten.

  • Oh la la - der kann ja noch mehr!

     

    Jetzt online.

    Unser Free Download fürs Christbaum Upcycling.

    Hole Dir von Heiligdreikönig bis Marialichtmess unser E-Paper rund ums Chirstbaumverwerten.

    Viel Spaß!

     

     

     

    Herunterladen
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    "Der Boden ist die Speisekammer

    für all unser Leben."

     

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    Du liebst Gemüse?

     

    Wir auch!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Das Maierei Biokistl

    Ein Kistl voller Biogemüse.

    Alles was bei uns am Hof wächst und gedeiht kommt ins Kistl.

    Vom Feld direkt ins Kistl.

    Farm to table- wie man neudeutsch sagt.

    Kurze Wege, lange Frische.

    Anmeldung für Saison 2023 noch möglich!

     

     

     

    Essen was wächst.

  • Frühjahrs Biokiste von der Maierei

    Maierei Biokistl

    Was ist das Biokistl?

    Wöchentlich, saisonales, Biogemüse.

    Alles von unserm Hof.

    Frisch für Dich geerntet.

    Unsere nächste Anbausaison startet Anfang April.

    Je nach Witterung.

     

    Wie sieht so ein Kistl aus?

    Im Frühjahr beispielsweise mit Radieschen, Salaten, Spinat und Kohlrabi. Im Sommer bunt und fruchtig mit Tomaten, Paprika und vielem mehr. Später im Herbst wird das "Maierei Biokistl" wieder grüner. Zarter Feldsalat, Wirsing und Zuckerhut warten auf Dich.

     

    Kleine oder große Kiste.

    wöchtentlich oder 14-tägig

    Abholtag: Donnerstag 16-19 Uhr

     

    hier gehts zum Abovertrag (PDF)
  • Der Blog

    Gedanken, Überlegungen und Reflexionen
    .

    Koriander Fladenbrot
    April 7, 2022 · Kräuter,Backen
    Über Koriander kann man bekanntlich streiten. Entweder man liebt ihn oder nicht. Für die einen...
    Zitronentarte
    March 22, 2022 · Zitrone,Eier,Backen,Lowcarb
    Fruchtig, erfrischend und doch was Süßes.  Wenn das Rezept statt gemahlene Mandeln funktioniert...
    Eierlikör Muffins
    March 19, 2022 · Eier,Backen
    Hast Du in unserem Rezeptheft "Das Ei -ein Alleskönner" schon die süßen Eierspeisen entdeckt? ...
    mehr Beiträge
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    Unverbindliche Info rund ums Biokistl 2023

    Sei dabei! Verpasse keine Info rund ums Biokistl 2023 - wir mailen Dir sobald die Anmeldung geöffnet ist.

  • Unsere Öffnungszeiten

    Kurze Wege sind uns wichtig. Daher verkaufen wir unsere Produkte regional und ab Hof.

    Gemüsesorten, ungewöhnliche Sorten

    Persönlicher Verkauf

     

    Hier erhältst Du die ganze Vielfalt unserer Produkte

    mit persönlichem Service

    Bis Weihnachten sind wir wie gewohnt da:

    Samstag 10-12 Uhr

    Donnerstag 16-19 Uhr

    Ab Januar bis April nur Samstag 10-12 Uhr

    Hofladen, Selbstbedienung

    Selbstbedienung

     

    Eine kleine Auswahl unserer Produkte findest Du jederzeit im Selbstbedienungsladen

     7 Tage die Woche

    24 Stunden am Tag

    Paypal Zahlung möglich!

  • Dein Frühstücksei von der Maierei

     Unsere Bioeier aus dem Mobilstall vom Zweinutzungshuhn.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Unsere Legehennen

    Täglich frische Bioeier.

    Von unseren Zweinutzungshühnern.

    Unsere Legehennen der Rasse "Sandy" leben im schönen, ökologischen Mobilstall auf der Weide.

    Sie haben freien Zugang auf die Wiese und können nach Lust und Laune scharren und picken.

    Unsere Hühner leben glücklich und dürfen sich frei bewegen.

    Ihre Schnäbel oder Flügel sind nicht gekürzt.

    Sie werden mit heimischen Biofutter gefüttert und legen wertvolle, schmackhafte Eier.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Unsere Zweinutzungshühner

    Nein zu Kükenschreddern!

    Da die Brüder der Legehennen keine Eier legen und für die konventionelle Geflügelmast unwirtschaftlich sind, werden noch immer viele Küken getötet. Das widerspricht unseren Werten, daher halten wir seit 2017 eine Zweinutzungsrasse. Die Hühner legen recht fleißig Eier und die Hähne setzen auch bissal Fleisch an. Pro Ei zahlen wir 5 ct für die Bruderhahnaufzucht. Die Hähne werden in Partnerbetrieben aufgezogen. Diese besondere Haltungsform mit höchstem Tierwohl erfordert mehr Zeit und Mühe als in herkömmlichen Legehennenbetrieben.

    2023 gibt es nun die Pflicht für Biobetriebe sich einem Bruderhahnprojekt anzuschließen. Wir haben das bereits von Anfang an getan, den kein Ei oder Huhn, kein Huhn ohne Hahn...

     

     

    Alles hat ein Ende

    Oh Baby bye bye - eines Tages hat ein Huhn ausgedient.

     

    Und an jedem Ende einer Legeperiode steht ein wertvolles, nahrhaftes Suppenhuhn.

    Frag einfach bei uns im Hofladen nach.

    Wir schlachten unsere Suppenhühner in der Region

    und bieten diese dann das ganze Jahr über tiefgefroren an.

     

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  • Rezepte

    Rezepte, Tipps und Tricks für Zuhause

    Koriander Fladenbrot
    April 7, 2022 · Kräuter,Backen
    Zitronentarte
    March 22, 2022 · Zitrone,Eier,Backen,Lowcarb
    Eierlikör Muffins
    March 19, 2022 · Eier,Backen
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    Vielfaltsgärtnerei, Marketgardening
    bunte Tomaten, verschiedene Sorten
    Winter am Hof
    Frische Karotten, fein und zart
    Frisch Regional Nachhaltig
    Snackpaprika
    Handarbeit, alte Traditionen
    Mobiler Hühnerstall
    Bunter Mangold, Farbwunder
    Glück
    Weidehaltung Biohühner
    Biodiversität
    Apfelblüte
    Kürbiszeit, Herbstliebe
    Bio Jungpflanzen Verkauf
    Biokistl im Frühjahr
    Erdbeeren, frisch aus dem Garten
    Eigener Anbau in Oberpframmern
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  • Kontakt

    So findest Du zu uns.

    Glonner Str. 9, 85667 Oberpframmern
    Do 16-19
    Sa 10-12 im Winter nur samstags
    Immer: Selbstbedienung
    0174 724 96 36 / Anna
    0174 724 96 36 / Anna
    mail@die-maierei.de

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täglich Selbstbedienung

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Bio Eier

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