Frisch. Regional. Nachhaltig.
Es geht wieder los!
Die Anmeldung fürs Maierei Biokistl
hat begonnen!
Mehr dazu unter Biokistl 2023
" Flotti Karotti noch schnell einen Platz sichern! "
Deine Gartenzeit
im Winter
Gartenzeit im WINTER
Wenn draußen der Schnee liegt ist es in unserem Gewächshaus grün und bunt.
Wir ernten auch im Winter.
Tipps zur Wintergärtnerei und Einblicke ins Gewächshaus erfährst Du bei der Wintergartenzeit:
SA 11. Februar
SA 11. März
Beginn 10:30 Uhr
Dauer ca. 1 - 1,5 Stunde
Kosten 25 Euro pro Person
Gebühr beinhaltet Rundgang, inkl. Verkostung und kleines Präsent für zuhause.
Die Maierei.
Unsere Vision.
Über uns
Anna Fritzsche
Draußen sein. Arbeiten mit der Natur.
Mensch und Tier versorgen.
Als gelernte Landwirtin und Hauswirtschaftsmeisterin
folgt Anna ihrer Leidenschaft.
Michael Fritzsche
Das Holz liegt Michael als Zimmermeister am Herzen. Wenn er nicht gerade im Wald ist oder mit seinem Lieblingswerkstoff Holz arbeitet, kümmert sich Michael vor allem um unsere Hühner.
Spezialisiert auf Vielfältigkeit. Lebensmittel herstellen für die Region.
Klein bleiben, aber immer besser werden. Das ist unsere Vision. Wir arbeiten mit der Natur.
Durch die Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise wollen wir unseren kleinen Bauernhof zukunftsfähig machen.
Wir sind biozertifiziert und Mitglied im Bioverband Naturland.
Bio Gemüse
Essen was wächst.
Von Tomaten, Salate, Paprika, Gurken Melone bis zum Wintergemüse. Auf mehr als 1000 Quadratmetern bauen wir Bio Gemüse an. In unserer Vielfaltsgärtnerei setzen wir auf alte samenfeste Sorten mit besonderen Geschmack. Der Boden ist die Grundlage für unsere Arbeit. Durch viel Handarbeit arbeiten wir ressourcenschonend. Wir fördern das Bodenlebewesen, bauen Humus auf und erhalten die Artenvielfalt.
Bio Eier
Ei, Henne und Hahn. Nachhaltigkeit leben.
In unserem Mobilstall leben unsere Legehennen der Zweinutzungsrasse "Sandy". Sie legen fleißig Eier und die Bruderhähne wachsen in Partnerbetrieben auf. Unsere Hühner haben freien Zugang zur Weide, dürfen scharren und picken. Haben keine gekürzten Schnäbel oder Flügel. Und werden mit heimischen Biofutter gefüttert.
Maierei Biokistl
Die Gemüsekiste für Dich
Einmal pro Woche füllen wir für Dich eine gemischte Gemüsekiste. Frisches, saisonales Biogemüse aus eigenem Anbau. Das Gemüse wächst direkt bei uns am Hof. Kurze Wege garantiert. Absolut erntefrisch.
Regionaler und saisonaler geht's nicht.
Lass Dich jede Woche überraschen. Iss das was gerade wächst.
Hofgmacht
Die Maierei im Glas.
Über 38 verschiedene Kulturen wachsen bei uns auf dem Hof. Durchs Einwecken und Einmachen gibt es den Geschmack vom Sommer das ganze Jahr über im Glas. Essiggurken, eingelegte Zucchini, Kräutersalz, verschiedene Marmeladen,... entdecke unsere Hofgmacht Produkte.
Bio Christbäume
Bräuche und Traditionen leben.
Ab dem 2. Advent verkaufen wir bei uns am Hof Christbäume aus eigenem Anbau. Unsere Bäume dürfen natürlich wachsen. Ohne chemischen Wachstumsregler. Ob Nordmanntanne oder fesche Fichte. Bei uns findest Du Deinen Lieblingschristbaum, Deinen biozertifizierten Christbaum.
Ofen- und Kaminholz
Sommer und Winter.
Aus unserem Wald ernten wir Brennholz für Kamin und Ofen. Auch Dein Schwedenfeuer oder Holz für deine Feuerschale bekommst Du bei uns. Jedes Jahr pflanzen wir mehr Bäume als wir ernten. So bleibt unser Wald für die nächsten Generationen erhalten.
Oh la la - der kann ja noch mehr!
"Der Boden ist die Speisekammer
für all unser Leben."
Farm to table- wie man neudeutsch sagt.
Kurze Wege, lange Frische.
Unsere Öffnungszeiten
Kurze Wege sind uns wichtig. Daher verkaufen wir unsere Produkte regional und ab Hof.
Persönlicher Verkauf
Hier erhältst Du die ganze Vielfalt unserer Produkte
mit persönlichem Service
Bis Weihnachten sind wir wie gewohnt da:
Samstag 10-12 Uhr
Donnerstag 16-19 Uhr
Ab Januar bis April nur Samstag 10-12 Uhr
Selbstbedienung
Eine kleine Auswahl unserer Produkte findest Du jederzeit im Selbstbedienungsladen
7 Tage die Woche
Unsere Bioeier aus dem Mobilstall vom Zweinutzungshuhn.
Unsere Legehennen
Von unseren Zweinutzungshühnern.
Unsere Legehennen der Rasse "Sandy" leben im schönen, ökologischen Mobilstall auf der Weide.
Sie haben freien Zugang auf die Wiese und können nach Lust und Laune scharren und picken.
Unsere Hühner leben glücklich und dürfen sich frei bewegen.
Ihre Schnäbel oder Flügel sind nicht gekürzt.
Sie werden mit heimischen Biofutter gefüttert und legen wertvolle, schmackhafte Eier.
- bleib in Kontakt mit uns!
Kontakt
So findest Du zu uns.
Hofladen
Bio Gemüse
Bio Eier
DE-ÖKO 037
Naturlandmitglied
Kontakt
Anna Fritzsche
0174 724 96 36
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